粉門屋仔猫

ぱかーんと素敵なカンパーニュが焼けました！
いい香り！！
カンパーニュ、私が一番好きなパンです。




いいカンパーニュが焼けると
いつも思うんです



・・・飾っておきたいって！！



カットしたくないんです〜
愛おしいんです〜｡･ﾟﾟ･(>_<)･ﾟﾟ･｡


その気持ちをぐっとこらえて


お嫁に出すつもりで
頑張ってカットします。


私の視線が痛くても
気にせず・・・がっついてください！！笑


ご自宅で召し上がられる際はぜひ
1.5センチくらいにスライスしてトーストし
半熟の目玉焼きを添えてみてください。
もう・・・たまりませんよ〜！



ちなみに今回のカンパーニュは
先日おこした酒粕酵母から作っております。

噂によるとチーズのような芳醇な香りで
人々を魅了するとかしないとか。



実際作ってみたところ
生地の香りはヨーグルト！
そして焼き上がりの味はお米のよう！



パンを食べているのに
香ばしい雑穀入りの焼きおにぎりを食べているような
不思議な感覚に陥ります。


（表現が微妙ですが美味しいってことです）


しばらくの間
カンパーニュは酒粕酵母を使って焼きますので
ぜひ召し上がってみてください♪



明日明後日は定休を頂戴いたします。
皆様、よい週末を！



粉門屋仔猫（こなもんやこねこ）
長野県長野市東町２０７－１　ＫＡＮＥＭＡＴＳＵ
ＴＥＬ　090-2175-2020
ＭＡＩＬ　konamonnyakoneko@gmail.com

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