試作公開③

北海道産の手より小豆を
3時間かけてじっくり煮あげた粒あんのパン。
プレーンと抹茶。
あんぱん


粒あんを充分に味わっていただくため
香りが立ち過ぎてしまう塗り卵はせずに
素朴な生地に仕上げました。



粉門屋仔猫(こなもんやこねこ)
長野県長野市東町207-1 KANEMATSU

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2013年09月04日 Posted by粉門屋仔猫 at 00:46 │仔猫のパン