粉門屋仔猫

おはようございます。

さてさて今日は牛乳のおはなし。


仔猫のドリンクに使っている牛乳は
すべてオブセ牛乳。

このオブセ牛乳
低温殺菌という方法で出荷されています。

一般的な牛乳は
高温で短時間に殺菌をさせるため
牛乳内の乳脂肪分が無理に分断されて
トゲトゲの状態になり
飲み終わったあとに
ベタベタと口の中に残る感覚が強く

一方低温殺菌の牛乳に含まれる乳脂肪分は
低温でゆっくり殺菌されるため
もともとの球体のまま残ります。
その球体が口の中の粘膜を転がるようにして進むので
飲み終わったあとのベタベタ感がなく

食後の口内をすっきりさせてくれるんだそうです。

濃厚でおいしいだけでなく
そんな効果もあるんですね✨

カフェラテやカプチーノ
ミルクティー
ホットミルク

食後にぜひお試しくださいね♪

昨日はなんと１日通して
すべてのテーブルがお一人様！
こんなこと初めてでした！

お一人でもふらっと寄っていただけるお店になれて
とっても嬉しいです✨

近頃は男性のお客様もかなり多く
こちらもとっても嬉しい現象！

お一人でもグループでも
男性でも女性でもご家族でも
皆様お気軽に遊びにいらしてください♪

それでは本日も
みなさまのご来店
心よりお待ち申し上げております。